Pideli Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
6 oy verildi.
4,83 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

2
kişinin defterinde

Pideli Köfte Tarifi
1 Şubat 2019 663 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 1 adet tırnak pide
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Köfte için Malzemeler

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Salçalı Sos için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Sunum için;

  • 4 adet közlenmiş çeri domates
  • 4 – 5 adet közlenmiş sivri biber
  • Süzme yoğurt

Yapılışı

Köfte için bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz.

Tavamızda bütün köftelerimizi kızartıyoruz.

Pidelerimizi küçük kareler şeklinde kesip tereyağında hafif kızartıyoruz ve tabağımıza diziyoruz.

Sosumuz için sos tavamızda tereyağını eritip salçamızı biraz kavuruyoruz. Su, tuz ve karabiberimizi katıp 1 taşım kaynatıyoruz ve ocağı kapatıyoruz.

Pidelerimizin üzerine köftelerimizi diziyoruz.

Köftelerimizin üzerine sosumuzu gezdiriyoruz.

Kenarına yoğurt koyup közlenmiş biber ve domateslerle süsleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Pideli Köfte Tarifi

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.