Reklamı Kapat

Peynirli Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
4,50 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Peynirli Poğaça Tarifi
16 Nisan 2019 1119 defa okundu 0 yorum

Poğaça, poğaça tarifi, peynirli poğaça tarifi, peynirli poğaça nasıl yapılır, nefis peynirli poğaça

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne)
  • 1. 5 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 5-6 bardak)

İç Harcı İçin;

  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Yapılışı

Öncelikle poğaça hamuru için süt, sıvı yağ, toz şeker ve instant mayayı iyice karıştırıp mayayı eritelim.

Üzerine 2 adet yumurtadan 1 tanesinin sarısını ayırıp geriye kalanı karışımın içine ekleyelim.

Üzerine unu yavaş yavaş döküp tuzunu ekleyelim.

Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.

Üzerini streçleyip 50 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.

Peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu karıştırıyoruz.

Hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıp içine peynirli harçtan koyuyoruz ve güzelce kapatıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal yardımı ile çiziyoruz (dilerseniz susam serpiştirebilirsiniz) ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.