Patates çorbası, çorba tarifi, patates çorbası tarifi, patates çorbası nasıl yapılır
Malzemeler
- 1 adet büyük patates veya 2 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Pulbiber
Yapılışı
Tencereye sıvıyağ katıp unu ve soğanı kavuruyoruz.
Üzerine minik doğradığımız patatesleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Üzerine sıcak su ekliyoruz ve ardından 1 su bardağı süt ekliyoruz.
Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Patatesler yumuşayınca blendardan geçiriyoruz.
Eğer suyu eksikse sıcak su ilavesi yapıp kaynatıyoruz.
Üzerine eritilmiş tereyağı ve pulbiberi ekliyoruz.
Afiyet olsun.
