Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi
8 Mayıs 2019 539 defa okundu 0 yorum

Nohutlu yayla çorbası, yayla çorbası nasıl yapılır, yayla çorbası tarifi

Arda’nın mutfağından izleyip denediğim bir tarif: Nohutlu yayla çorbası tarifi

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • Çeyrek su bardağı pirinç
  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Tuz

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kuru nane
  • Pulbiber

Yapılışı

Tenceremize yıkanmış pirinçleri alıyoruz.

Üzerine 6 su bardağı su ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Bir kapta yoğurt ve unu iyice karıştırıyoruz.

Kaynayan pirinçlerin suyundan azar azar alıp yoğurtlu karışıma döküp çırpıyoruz.

Daha sonra yoğurtlu karışımı pirinçlerin üzerine boşaltıyoruz ve kaynayana kadar hızlı hızlı karıştırıyoruz.

Kaynayınca üzerine haşlanmış nohutları katıp tuzunu da ekleyip bir iki kaynatıp ocağı kapatıyoruz.

Çok kalın kıvamda ise su ilave edebilirsiniz.

Üzeri için tereyağını tavada eritiyoruz ve üzerine kuru nane ve pulbiber serpip karıştırıyoruz.

Tereyağını çorbamıza döküp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.