Reklamı Kapat

Köfteli Patatesli Tepsi Kebabı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
4 oy verildi.
4,50 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Köfteli Patatesli Tepsi Kebabı
2 Şubat 2019 904 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

Köftesi için;

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 parça bayat ekmek içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Tepsi için;

  • 3 adet orta boy patates
  • 4-5 adet sivri biber
  • 4-5 adet domates
  • Sıvı yağ

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

 

Yapılışı

Öncelikle köftemiz için olan bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz ve şekil verip bir köşede dinlenmeye bırakıyoruz.

Yuvarlak fırın tepsimize dilim dilim doğranmış patateslerimizi diziyoruz.

Üzerine köftelerimizi diziyoruz.

Köftelerimizin üzerine orta boy şeklinde doğradığımız biberlerimizi diziyoruz.

Üzerine domateslerimizi halka halka doğruyoruz ve üzerini kapatacak şekilde diziyoruz.

Üzerine sıvı yağ gezdiriyoruz.

Sosumuz için 1 yemek kaşığı salça, su, tuz ve karabiberi iyice karıştırıyoruz ve yemeğimizin üzerine gezdiriyoruz.

180 derece önceden ısıtılmış fırında patatesler pişene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.