Reklamı Kapat

Hatay Tepsi Kebabı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
4 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Hatay Tepsi Kebabı Tarifi
10 Kasım 2019 540 defa okundu 0 yorum

Tepsi kebabı, tepsi kebabı tarifi, tepsi kebabı malzemeleri, Hatay mutfağı, Hatay yemekleri, Hatay tepsi kebabı, tepsi kebabı yapılışı

Hatay mutfağından nefis mi nefis tepsi kebabı tarifi.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

Köftesi için;

  • 750 gram kıyma
  • 1 adet soğan (ince kıyılmış)
  • 2 adet yeşil biber (ince kıyılmış)
  • 1 adet kapya biber (ince kıyılmış)
  • 2 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kekik
  • Kimyon
  • Karabiber

Üzeri için;

  • Domates
  • Biber

Sosu için;

  • 1 çay bardağı ilik su
  • 2 yemek kaşığı domates salçası

Yapılışı

Öncelikle köftesi için bütün malzemeleri kıyma ile beraber güzelce yoğuruyoruz.

Kare borcama köftemizi elimizle güzelce yayıyoruz.

Üzerine sosumuz için 1 çay bardağı suda salçayı karıştırıyoruz.

Köftenin üzerine yayarak döküyoruz.

Üzerini domates ve biberle süsleyip 170 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.