Reklamı Kapat

Düdüklüde Koyun Kaburga

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
4,50 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Düdüklüde Koyun Kaburga
26 Ocak 2019 804 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

  • 500 gr koyun kaburga
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • Tuz
  • Kekik
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Su

Yapılışı

Öncelikle etlerimizi yıkayıp düdüklü tenceremizde kapağını kapatmadan 20 dakika kavuruyoruz.

Daha sonra yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı ilave edip biraz kavuruyoruz.

Diğer malzemeleri de ekleyip tuz ve baharatlarını katıp yaklaşık 5 dakika kavuruyoruz.

Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun.

Not: Bizim etler yağlı olduğu için yağ kullanmadık. Etleriniz yağsız ise en başta biraz yağ ile etleri kavurabilirsiniz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.