Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 7 yemek kaşığı irmik
- 1 paket çilekli puding
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzerini kaplamak için;
- Hindistan cevizi veya kakao
Yapılışı
Bir tencerede tereyağı hariç bütün malzemeleri kalın bir kıvam alana dek karıştırıyoruz.
Ocaktan alınca içerisine tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Ardından soğuması için geniş bir kaba alıyoruz.
Üzerinin kabuklanmaması için muhallebinin üstünü streç filmle kapatıyoruz.
Muhallebimiz soğuduktan sonra bir kaşık yardımıyla muhallebinizden küçük yuvarlaklar çıkartıyoruz.
Hazırladığımız topları ister toz hindistan cevizine, ister kakaoya isterseniz benmari üsulü eritilmiş çikolataya bulayarak servis edin.
Afiyet olsun.
Yaptık harika oldu.