Reklamı Kapat

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
4,67 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Cevizli Ev Baklavası Tarifi
17 Nisan 2020 412 defa okundu 0 yorum

Ev baklavası tarifi, cevizli baklava tarifi, el açması baklava tarifi, ev baklavası nasıl yapılır?, baklava tarifi

Bayramların vazgeçilmezi olan baklavayı hazır almaktan vazgeçirecek bir tarif ile karşınızdayız.

Baklava açmak biraz zahmetli olsa da zevk alarak yaptığınız zaman zahmet kalkıyor.

İşte nefis cevizli ev baklavası tarifi

  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

Hamuru için;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet kabartma tozu
  • Yarım yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un (Unun markasına göre değişiklik gösterebilir)

İçi için;

  • Dövülmüş ceviz

Hamuru açmak için;

  • Nişasta

Üzeri için;

  • 250 gr tereyağı

Şerbeti için;

  • 4 bardak şeker
  • 5 bardak su
  • Bir kaç damla limon suyu

Yapılışı

Cevizli ev baklavası yapmak için öncelikle hamur için gerekli malzemeleri katarak orta yumuşalıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.

Hazırladığınız hamuru 30 eşit parçaya bölüyoruz.

Bu parçaları 10’arlı gruplar halinde tek tek tabak büyüklüğünde açıyoruz.

Tabak büyüklüğünde açtığımız 10 adet parçayı aralarına nişasta sürerek üst üste koyuyoruz ve tepsi büyüklüğünde açıyoruz ve tepsiye yerleştiriyoruz.

Üzerine dövülmüş ceviz serpip diğer parçaları da bu şekilde açıyoruz.

Toplamda 2 kat ceviz, 3 kat hamur olacak şekilde tepsimizi hazır ediyoruz.

Dilediğimiz şekilde kesip  üzerine her yerine gelecek şekilde eritilmiş tereyağını sürüyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Şerbeti için gerekli malzemeleri tencereye alıp kaynayınca 15 dk daha kaynatıp üzerine bir kaç damla limon suyu sıkıp 5 dk daha kaynatıyoruz ve ocağı kapatıyoruz.

Soğuk baklavaya sıcak şerbeti döküyoruz.

2-3 saat dinlendirip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.