Reklamı Kapat

Balık Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
4,67 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Balık Poğaça Tarifi
23 Nisan 2019 830 defa okundu 0 yorum

Poğaça tarifi, poğaça nasıl yapılır, peynirli poğaça tarifi, balık poğaça, balık şekilli poğaça

Nefis lezzeti ve görünümü ike balık şekilli poğaça tarifi

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İç harcı için;

  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Susam

Gözler için;

  • Zeytin

Yapılışı

Öncelikle sütün içine mayayı katıp üzerine toz şekeri de ekleyip mayayı iyice karıştırarak çözdürüyoruz.

Daha sonra sıvı yağ ve yumurtayı katıp karışyırıyoruz.

Unumuzu da ekliyoruz üzerine tuzu katıp yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuruyoruz.

Üzerini streçleyip 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.

İç harcımız için peyniri çatalla eziyoruz ve ince kıyılmış maydanozla karıştırıyoruz.

Mayalanan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.

Birazcık açıp bir köşesine iç harçtan koyuyoruz ve kapatıyoruz.

İki ucundan tutup kuyruk şeklinde birleştiriyoruz.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.

Ağız kısmını bıçakla hafif kesiyoruz ve doğradığımız minik zeytin parçaları ile göz yapıyoruz.

Diğerlerini de bu şekilde yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve kuyruklarına ve kenarlarına çatalla bastırıyoruz.

Susam serpip 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.